2025년 12월 10일(수) 청소년들의 창의력 향상과 즐거운 공동체 활동을 위해 환토리연구소와 송현여자고등학교 멘토 학생들이 함께하는 특별한 요리 교실 수업이 진행되었습니다.
이번 활동의 주요 목표는 청소년들이 멘토들과 교류하며 요리의 즐거움을 느끼고, 팀워크를 발휘하여 다양한 메뉴를 직접 만들어보는 성취감을 경험하는 것이었습니다.
청소년들은 환토리연구소의 전문 강사님들과 송현여자고등학교 멘토들의 도움을 받아 떡볶이와 김밥 만들기에 도전했습니다. 재료 손질부터 조리, 그리고 완성까지 모든 과정에 적극적으로 참여하며 웃음꽃을 피웠으며, 멘토들과 함께 조리법을 익히고 재료의 특성을 이해하는 과정에서 협동심과 문제 해결 능력을 길렀고, 단순히 레시피를 넘어 각자의 개성을 담아 다양한 맛을 구현해보는 창의적인 경험을 했습니다.
직접 만든 떡볶이와 김밥을 함께 나누어 먹는 시간을 통해 노력의 결실을 맛보고 요리에 대한 자신감과 성취감을 높였으며, 단순한 요리 기술 습득을 넘어 협력의 중요성과 따뜻한 정을 나누는 즐거움을 가르쳐준 뜻깊은 시간이 되었습니다.
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